vendredi 3 août 2012

Salade de chèvre aux graines


Un peu de fraîcheur avec une petite salade agrémentée de graines.
J'ai choisi des graines de tournesol, de courge et de pavot.. Mais vous pouvez mettre celles que vous aimez.






Il vous faut pour deux personnes


1 salade
1 crottin de chèvre
10 tomates cerises
1 poignée de mélange de graine



Faire dorer les graines dans une poêle, et laisser refroidir. En attendant, laver la salade et les tomates. Préparer votre vinaigrette habituelle. Paner le crottin de chèvre coupé en  quartier avec du pavot ou autre.
Ajouter les graines à votre vinaigrette. Mélanger le tout, et déguster.

Attention aux allergies, j'ai eu quelques petites surprises...






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